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Pabellón 4

Servicio de Catering.

Un servicio que nace a partir de la necesidad y pedido de nuestros clientes más fieles. Por eso nuestra misión es satisfacer sus necesidades y la de nuestros potenciales clientes brindando un servicio de catering de excelencia, que garantice el cuidado de los mismos.

Para ello contamos con profesionales capacitados que trabajan asiduamente en la búsqueda de productos de primera calidad, proveedores responsables que se encuentran a la altura del proyecto y control en la traziabilidad de los productos que llegan a la mesa del comensal.

Contamos con el equipamiento y el personal necesario para realizar pedidos de catering bajo el sistema de delivery o bien, asistir al evento con nuestro personal y equipamiento si así lo deseara el cliente.

Una experiencia
inolvidable

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equipamientos para fríos

Heladeras, Freezers, dolor siton amet conse ctetur adipi sicing elito sedii domino eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore.

equipamientos para calientes

Hornos, Anafes, Discos de Arado, dolor siton amet conse ctetur adipi sicing elito sedii domino eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore.

equipamiento para barras móviles

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Equipo de profesionales

Maitre, recepcionistas, personal de guardarropas y valet parking, camareras, barman, cocineros, ayudantes de cocina, bacheros, runners, personal de servicio y limpieza.

Informal y Tapeo

Pizza Party

Pizza Tradicional, Pizza Gourmet 

Islas

Francesa, Arabe, Española, Criolla, Mexicana

Cazuela

Pastas, Oriental, Risotto

Menú juvenil

Mini hamburguesas

Recepciones

Islas de pastas de ñoquis

con salsa bologñesa

Stand hamburguesas caseritas

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Porción de nachos

con guacamole

Bruschetitas

de olivas negras, berenjenas y hummus

Bruschetitas

de tomates cherry confitados y queso

Trufas de salmón

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Blinis de jamón crudo

ó salmón ó ciboulette

Scons de queso

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Pinchos caprese

(muzzarella, tomates cherry, albahaca)

Pinchos de jamon crudo y melon

(o ananá según época del año)

Sandwichs

de escabeche de pollo

Cuchara degustación

Ceviche, guacamole con nachos, capresse o zanahoria y jengibre

Cake de aceitunas

con jamón

Pinchos de salchichas y de ciruelas

envueltas en panceta con salsa malbec

Pollo con semillas de sesamo

en salsa barbacoa

Albondiguitas ahumadas

con mayonesa casera

Tarteletas de atún, roquefort y ciboulett

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Cazuelitas de ensalada Caesar

y/o cazuelitas de rucula, tomates cherry/queso

Mini conos de papas fritas

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Menú Vegano

Pincho de tortilla vegana

con morrones asados o tomates cherrys confit

Hamburguesas de alubias

y quinoa / pan vegano

Hamburguesas de lentejas

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Albondigas de garbanzos, espinacas
y zanahoria

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Tian de vegetales

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Menú Vegetariano

Bastoncitos de muzzarella

o calabaza

Pinchos caprese

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Canastitas

cebolla de verdeo y muzzarella, capresse, acelga y salsa blanca, choclo y salsa blanca, champignones y muzzarela

Sándwich de milaneses de soja

tomates asados, queso y rucula

Cuchara degustación de ravioles fritos de roquefort

con pesto de tomates secos

Postres

En vaso

Chocotorta

Galletitas de chocolate y mousse de dulce de leche

Cheescake de frutos rojos o maracuyá

Base de galletitas, queso mascarpone y salsa

Lemon Pie

Base de galletitas, crema de limón y merengue italiano

Tiramisú

Base de vainillas, crema a base de queso y café

Mousse de chocolate

Opción frutas rojas o jengibre

Al plato

Cremoso de chocolate

chocolate, peras en azafrán y sorbet de frutos rojos

Piruleta de avellanas

shortbread de cítricos y confitura de frutos rojos

Cremoso de chocolate blanco

chocolate blanco, crumble de cacao, gellé de pasión y sorbet

Tarta tibia soufflé de cacao

con crumble de cacao y sorbet de pasión

Milhojas de manzana

con helado de vainilla

Mesa dulce

Variedad de helados en bochas

(crema americana, vainilla, frutilla, chocolate y dulce de leche)

Variedad de helados paletas

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Tortas a elección (1 cada 20 comensales)

Chesscake de frutos rojos o maracuyá, tiramisú, torta rogel, lemon pie, torta brownie con nuez, torta brownie con merengue italiano, selva negra, mil hojas, torta frutal con crema pastelera, pasta frola de membrillo o batata, torta de ricota, torta de manzana, torta de coco con dulce de leche

Shots combinados

con mousse, frutas y chocolate

Cupcakes de diferentes variedades

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Panqueques con manzanas al rhum

y panqueques con dulce de leche

Fruta fileteada

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Havanets de coco y dulce de leche

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Degustacion de macarons

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Fin de fiesta

Mini pizzas y mini medialunas

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Masas finas

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Bombones

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Mini churros con dulce de leche

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Mini perritos calientes and Burgers

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Variedad de pizzas

(rúcula y jamón crudo , hongos, tomates secos y pesto de albahaca, margarita)

Sándwich de ternera y pollo con diferentes salsas

(criolla, tártara, ali oli)

Medialunas

y medialunas rellenas de jamón y queso

ACOMPAÑADO

Chocolate caliente, Café, Te saborizados

Bebidas Libres

Sin alcochol

Gaseosas línea Coca Cola

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Jugos multifrutales

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Aguas saborizadas

Agua con gas, agua sin gas

Jarras

Menta y jengibre, frutillas, limón y albahaca, sandia y albahaca, naranja, limón, pepino y menta, mandarina y arándanos

Mesa de café durante todo el evento

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Barras

Barra clásica

Cerveza

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Sex on the beach

Vodka, licor de durazno, jugo de naranja, granadina / Daiquiris: Frutilla, durazno, limón

Gin tonic

Gin, agua tónica, rodaja de limón / Cuba libre: Ron, jugo de limón, coca cola

Tequila Sunrise

Tequila, jugo de naranja, granadina / Destornillador: Vodka, jugo de naranja

Gancia Batido

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Vino Blanco y Tinto Andes

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Barra gold

Cerveza

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Fernet Branca – Coca cola

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Campari Orange

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Margarita

Tequila, jugo de limón, azúcar

Sex on the beach

Vodka, licor de durazno, jugo de naranja, granadina

Gin tonic

Gin, agua tónica, rodaja de limón

Aperol Delice

Aperol, champagne delice, naranja

Cuba libre

Ron, jugo de limón, Coca Cola

Caipiroska

Vodka, limas, azucar (frutilla, durazno, ananá)

Caipirinha

Cachaca, limas y azucar (frutilla, durazno, ananá)

Caipirisima

Ron, limas y azucar (frutilla, durazno y ananá

Gancia batido

Gancia, jugo de limón, azúcar

Gancia frozen

Gancia, frutilla, durazno, melón

Mojito

Menta, azúcar y ron

Daiquiris

Frutilla, albahaca, menta, durazno, limon o ananá

Mimosa

Champagne con licor o pulpa de durazno

Pabellon 4

Frutilla, lima, pulpa de frutilla, vodka, soda

Palermitano

Lima, trosos de pera, vodka, licor de durazno, jugo de naranja y cynar

Soho

Lima, trozos de pera, vodka, trosos de mazana, jugo de pomelo y campari

Iguana Frozen

Tequila, licor de melón, jugo de limón, azúcar y sprite

Vino Blanco y Tinto

Andes

Barra premium

Cervezas Porron

Stella o Heineken

Graperoit Biter

Martini Bitter + Pomelo rosado

Gancia

Maracuya, Pomelo rosado

Pabellon4

Vodka Raspberry, licor de chocolate + helado de chocolate

A.m.

Vodka mango + jugo de manzana roja

Burgundi

Champagne delice + concentrado de mango + malibu + angostura bitter

Bamboo Frozen

Malibu + jugo de pomelo + pomelo natural + anana natural

Pampero Frozen

Baileys, licor de chocolate, ron, leche condensada, helado de crema americana, trocitos de marroc

Banana Mango Frozen

Ron blanco, licor de banana, jugo de durazno, jugo de limón

Richard

Baileys, vodka, helado de vainilla, salsa de caramelo, leche condensada, chocolate rayado

Gold bourbon

J&B, jugo de naranja, pepino macerado con naranjas, syrup

Mystery

J&B, maracuya, jugo de naranjas, aromatic menta

Cool

Ron, jugo de durazno, frutos rojos, piel de pomelo, gaseosa de pomelo rosado

Finger Up

Punt de mes, jugo de naranja, syrup, soda, aromatic menta

Tasty Apricot

Gin, apricot Brandy, tonica, syrup de jengibre

Candy Cane

Vodka, crema de menta, jugo de arandanos, 2 bastones, caramelos de menta

Japanese Slipper

Vodka, licor de melon, trocitos de melon, jugo de limón

Caipijagger

Cachaza limas, jagger, frutos rojos, limon, azucar

Caipirinha

Cachaza, limas, azucar

CaipiMultifrutal

Cachaza, limas y azucar, frutas de estación

Caipimaracuya

Cachaza, marayuya, limón, azucar

Brindis con Champagne Nieto Senetiner

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Vino Blanco y Tinto

Familia Gascon escorhiuela, Trumpeter Malbec, Nieto Sanetiner Blanco, Lurton piedra negra Blanco

Nuestra cafetería

Café y te libre

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Café irlandés

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Café bailyes

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Café Dolce gusto

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Algunas valiosas palabras.

Quienes nos visitan

  • Festejamos una hermosa comunión el sábado.. Gracias x todo.. super recomendable x su atención y espacio. Saludos
    Yolanda García
    Yolanda García Empleada
  • De verdad, se los recomiendo, el viernes hice un fiesta con mis compañeros de trabajo, comimos riquísimo, no paramos de tomar con la barra libre y bailar toda la noche. Muy buena relación de precio/calidad, y excelente la atención!

    Julio Lopéz
    Julio Lopéz
  • Servicio y calidad de atención. La calidad de las comidas y bebidas. Impecable!

    Josefina Trillano
    Josefina Trillano
  • El Miércoles 24 hicimos el cumpleaños de mi hija. Elegimos el lugar después de ver otros tantos y la decisión se basó principalmente en como nos recibieron. Desde primer momento se concentraron en hacernos sentir bien y dispuestos a resolver cada duda. Nunca hubo peros sino muchos si! Sentís que no te quieren sacar la plata, solo que todo salga bien. Fue una noche mágica. Hermosa. Lucia es la organizadora perfecta. Esteban un genio silencioso atrás de cada detalle. Sonia la cocinera sabe bien lo que hace. La comida riquisima y servida de manera descontracturada y canchera. La combi en la calle espectacular. La cabina impecable. La barra un éxito total. La noche que Juana soñaba sin duda. Nunca me voy a cansar de recomendarlos. Mil gracias!! Son los mejores

    Lucas Pavone
    Lucas Pavone
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